简易版阿芙佳朵Affogato

作者： 踏宴扬旗

终极懒人版，有手就能做。

用料

• 冰淇淋 适量
• 速溶黑咖啡 2勺
• 开水 2勺

简易版阿芙佳朵Affogato的做法步骤

步骤 1

首先你需要一个干净杯子，擓入你觉得合适分量的冰淇淋。冰淇淋推荐奶油/朗姆的，口味比较干净，会和咖啡融合得比较好。 不用奶油的也行，但至少得是奶味基底，奇奇怪怪的味道（比如山楂）不建议。 因为我比较能吃所以我擓了一大杯。

步骤 2

然后黑咖啡粉和开水1：1混合搅匀至咖啡粉融化，浓度及用量如图所示，喜欢苦一点的可以多加。 有咖啡机的直接萃一份espresso就好了。

步骤 3

将咖啡浓缩液倒进装冰淇淋的杯子里，找个合适的地方拍照！

步骤 4

Voila!

菜谱创建时间：2020-12-05 20:42:03