烤年糕

作者： CZP你真聪明

姐妹说在家煮奶茶，那我带点甜品去聊天

用料

• 牛奶 240ml
• 鸡蛋 2个
• 玉米油 50ml
• 白砂糖 50克
• 糯米粉 250克

烤年糕的做法步骤

步骤 1

240ml牛奶里打两个鸡蛋打散

步骤 2

加入50ml玉米油和50g白砂糖

步骤 3

250g糯米粉过筛

步骤 4

搅拌

步骤 5

直至无颗粒，变成糊糊

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步骤 6

步骤 6

直接倒进8寸蛋糕磨具。漏了，翻车。

步骤 7

锡纸铺在底部（没有油纸）倒入糊糊

步骤 8

180度烤箱预热烤30分钟，顺便洗两个小番薯扔进去

步骤 9

烤10分钟

步骤 10

烤20分钟

步骤 11

烤30分钟

步骤 12

出炉

步骤 13

合影

步骤 14

烤番薯真好吃啊😋

步骤 15

拍完烤番薯发现这烤年糕缩回去了……

步骤 16

有点丑，锡纸粘住了有些难撕（可以不撕，直接切）

步骤 17

趁热吃

步骤 18

下午茶get

烤年糕的小贴士

1. 不太喜欢甜的小伙伴可以放2/3糖 2. 这烤年糕挺难失败的 3. 好久都没做出不难吃的东西了，有点欣慰

菜谱创建时间：2020-12-05 19:32:45