培根切小块,平底锅不用放油,小火煎至四边略焦,放吸油纸放凉备用
香葱切碎备用
冰箱拿出的黄油(不用软化)切小块,放入过筛好的面粉里
有料理机的朋友,将面粉和黄油放入料理机打成这个状态;没有料理机带手套,用手搓面粉和黄油
将剩余材料都放入面粉里,放厨师机用K浆搅匀(没用厨师机用打蛋器低速搅拌均匀)
面团做包保鲜膜放冰箱冷藏一小时
切喜欢或方便的形状,表层耍牛奶
烤箱200度预热后烤20分钟
具体温度以家中烤箱为准