宫保鸡丁

作者： 下厨房用户_cx3da

用料

• 胡萝卜
• 花生
• 料酒
• 生抽
• 花椒
• 盐
• 干辣椒
• 花生米
• 糖
• 淀粉
• 大蒜
• 耗油
• 蜂蜜
• 香油
• 洋葱

宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

郫县豆瓣酱

步骤 2

干辣椒、花椒

步骤 3

青椒切丁、胡萝卜切丁、炒好的花生米

步骤 4

调好一碗料汁

步骤 5

鸡腿肉切丁然后如图腌制30分钟左右

展开全部

步骤 6

步骤 6

1.锅中放油、油热放入腌制好的鸡腿肉，炒散后盛出来，放一边备用（不要超过一分钟） 2.锅中底油放干辣椒、花椒爆香（不用大火）放郫县豆瓣酱 3.放青椒丁胡萝卜丁翻炒、再放入鸡腿肉翻炒、再倒入料汁继续翻炒、最后放花生米、然后出锅、 😋

菜谱创建时间：2020-12-05 04:55:09