生酮 减低41大卡的微波炉版巧克力盒子蛋糕坯 快手低卡低碳（0卡燕麦纤维粉应用实验2号）

作者： Rai芮的生酮低卡实验室

自用改良食谱。 0卡燕麦纤维粉应用实验2号。 用燕麦纤维粉替换椰子面粉，直接剪掉41大卡热量，真香哈哈。

用料

• Viva 有机无糖可可粉 5克
• 热水 15ml
• 鸡蛋 1个
• 0卡燕麦纤维粉 11克
• 敬松庄园 扁桃仁粉 8克
• 泡打粉 2克
• 淡奶油 30ml
• 赤癣糖醇（1倍甜） 15克
• 香草精 2ml

生酮 减低41大卡的微波炉版巧克力盒子蛋糕坯 快手低卡低碳（0卡燕麦纤维粉应用实验2号）的做法步骤

步骤 1

既然是快手蛋糕方子，懒猪本猪的我选择用PP材质的蛋糕盒直接叠原材料，还可以充当巧克力盒子的蛋糕底。 添加顺序⬇️ 可可粉➡️热水搅匀➡️燕麦纤维粉➡️扁桃仁粉➡️鸡蛋➡️泡打粉➡️赤癣糖醇➡️淡奶油➡️香草精

步骤 2

用硅胶刮刀切拌均匀。

步骤 3

微波炉高火打100秒，可加盖也可以不加，拿出来就有蛋糕的样子了

步骤 4

我没做成满满的盒子，直接开吃了哈哈！ 燕麦纤维粉本身的味道很重，用了香草精都还是比较明显，追求低卡就要努力享受它了。

步骤 5

惯例的营养成分表⬆️ 125g巧克力蛋糕坯 总热量234大卡 蛋白质9g 脂肪18g 净碳水2g 我的设想： 1.如果用纯鸡蛋白液替换全蛋，热量会再降低50大卡左右； 2.用椰浆替换淡奶油，热量还可再降低23大卡。

菜谱创建时间：2020-12-04 23:01:23