先放原材料。爱他美金装四段，香精味比较浓郁，用这个奶粉的话可以不放香草精。淡奶油我就用的最普通的雀巢，增香增色，没有的话可以用35克水+15克奶粉代替，味道会有一点点区别。
蔓越莓剁碎备用
1、 吉利丁用冰水泡软备用 2、 150g饮用水加热至适口的温度（不要太烫，大约45℃即可） 3、 水中倒入所有材料（奶粉、淡奶油、香草精、蔓越莓、吉利丁片、糖），搅拌均匀 4、 倒入模具，我用的是硅胶模具，可以替换成任何方便脱模的模具，各种形状都行。 5、 入冰箱冷藏至少4小时。
开动~仔很给面子，我这个是没放糖的，因为奶粉中就有点糖，而且奶香浓郁的东西都比较适口。他吃了晚饭又两个。