牛奶和椰汁混合。
加入糖。
淀粉。
搅拌均匀。
加热，成为浓稠的糊状之后，关火，一定要勤搅拌，有木有看见我的牛奶胡里面一点一点的焦糖色？我加的桂花？呵呵，因为开始来不及搅拌，锅底的淀粉糊了然后把糊的搅拌锅之后就变那样了……
倒入有保鲜膜的盘子，冷藏成块。摸平。
用面粉，小苏打，水混合成面糊。
切块
裹面糊。
下油锅。
炸成金黄后捞出。