酸甜滑子菇

作者： 可豆妈叶燕玲

滑子菇的食用效果 1.提高免疫力 滑子菇能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力。 2.保护肝脏 滑子菇可抑制血清和肝脏中胆固醇上升，对肝脏起到良好的保护作用。它还含有多种抗病毒成分，对病毒性肝炎有一定食疗效果。 3.美容减肥 滑子菇是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物，可以防止发胖。

用料

• 滑子菇 两把
• 酱油 适量
• 鸡精 适量
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 泰式甜辣酱 2勺
• 醋 2勺
• 糖 一勺

酸甜滑子菇的做法步骤

步骤 1

滑子菇去头，泡软，大概半个多小时左右 清洗干净

步骤 2

切点红椒，不辣那种

步骤 3

黄椒

步骤 4

热锅倒油，加入滑子菇，翻炒，加水，炒十分钟后加入红椒，黄椒

步骤 5

倒入调料，翻炒两分钟左右，尝尝味道，起锅

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步骤 6

步骤 6

菜酸甜可口 配米饭，非常下饭

菜谱创建时间：2020-12-04 18:16:27