金桔，柠檬用淡盐水泡20分钟，洗净，用厨房用纸擦干。 柠檬去籽切丝，盛一个碗里备用。 金桔切四瓣，不去籽，据说金桔的籽才有止咳的功效，盛碗里备用。 比较省时的方法：金桔铺到碗的最下层，第二层铺柠檬，第三层铺黄冰糖，我买的是比较碎的黄冰糖，蒸20-30分钟左右，到冰糖融化，金桔和柠檬变得透明且软的状态就可以，这样可以减少后面熬膏的时间。
把蒸好的金桔柠檬倒入锅中，（我用的是铁锅，不要求必须用不粘锅，因为后面小火熬煮的过程不能离开人！否则下面会糊）看看出的汁水多不多，如果很少就加点水，刚好没过金桔柠檬就可。 大火烧开到起大泡泡，换中小火，熬15分钟左右几乎就没什么汁水了，再熬20-30分钟，中间一定不能走开！随时搅动，最后到粘稠的状态即可。关火，趁热盛出到收纳罐里，据说趁热盛出可以制造一个真空的状态，放置常温处，等完全凉了，放冷藏里。
忽略我的声音吧哈哈哈哈！
这个系列的收纳罐好看不？嘻嘻