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乳酪小餐包
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作者:
Maple1204
(20个)
用料
高粉
420克
奶油奶酪(软化)
115克
糖
60克
盐
4克
牛奶
145克
全蛋液
适量
酵母
7克
黄油
35克
杏仁片
适量
乳酪小餐包的做法步骤
步骤 1
后油法将面团揉至扩展阶段
步骤 2
基础发酵
步骤 3
分割、滚圆,室温松弛15分钟
步骤 4
排气,整形
步骤 5
二次发酵
步骤 6
表面刷全蛋液,撒少许杏仁片
步骤 7
烤箱预热,175度,中层,上下火,20分钟8、出炉
菜谱创建时间:2011-10-30 16:34:07
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