嫩嫩的水蒸蛋

作者： nixiajuan

用料

• 鸡蛋 5个
• 温水 一杯
• 盐 少许
• 生抽 1勺

嫩嫩的水蒸蛋的做法步骤

步骤 1

五个土鸡蛋，沿同一方向打散

步骤 2

加入60度左右的温水，继续打，水大约是蛋液的1.5倍

步骤 3

过滤两遍

步骤 4

成这样

步骤 5

加小半勺盐

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步骤 6

步骤 6

蒸锅烧开，大火8分钟

步骤 7

摆个造型，加勺生抽，礼毕！ 嫩嫩的滑滑的

菜谱创建时间：2020-12-04 09:56:33