超级减肥食谱‖万能的高蛋白鸡肉饼

作者： 自律的小小杨

从155减肥到现在91斤吃得最多最多的就是鸡胸肉啦，因为是最廉价最优质的蛋白质来源，解锁各种做法，发现做成鸡肉饼可以搭配各种蔬菜、夹全麦面包、都是完美的减脂餐

用料

• 鸡胸肉 2块
• 玉米 1个
• 料酒 2勺
• 醋 1勺
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1根
• 椒盐 10克
• 耗油 2勺
• 鸡蛋清 2个

超级减肥食谱‖万能的高蛋白鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

ps:做到一半才想起来拍照📸先用文字说明，下次做的时候补相片 1:鸡胸肉加入料酒加入醋腌制30分钟 2:腌制好的鸡胸肉清水洗干净， 用厨房纸巾控干水分， 3:鸡胸肉切小块放入料理机打碎备用 3:捞出打入两个鸡蛋液开始顺时针搅拌上劲 4:洋葱切丁、胡萝卜切丁（如图所示）

步骤 2

搅打上劲的鸡胸肉加入洋葱、胡萝卜、玉米粒 加入椒盐，加椒盐是提鲜的关键，因为椒盐里面有盐了，不用另外放盐。

步骤 3

加入耗油

步骤 4

用手继续顺时针开始搅拌上劲

步骤 5

搅拌好的肉饼看到了🈵🈵的蛋白质

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步骤 6

步骤 6

用密封袋分装，大概150g一袋左右，方便拿取

步骤 7

装好的鸡胸肉饼

步骤 8

每次做基本上一周全部会吃完， 因为实在太好吃啦。

步骤 9

放入冰箱冷冻室，室温要求零下20度

步骤 10

减脂期的朋友们赶快做起来，吃了就会爱上。

步骤 11

我是第二天从冰箱里面拿出来解冻，然后加入鸡蛋汉堡模具，开最小火，把鸡胸肉摊成圆饼形状，整个过程都要开到最小火，煎出来才好吃，我是不放油的，最近在增肌，油脂的补充主要是在坚果上获取。

步骤 12

这个鸡肉饼真的很好吃，我6岁的女儿都喜欢吃

步骤 13

减肥的朋友们一定要试试

菜谱创建时间：2020-12-04 09:43:50