将黄油放入小锅里小火加热至融化，加入咖啡粉搅拌均匀后关火、放凉
将融化黄油，白砂糖，黄糖，香草酱搅拌均匀。加入室温鸡蛋搅拌均匀。
筛入面粉、小苏打，加入海盐。用硅胶刮板翻拌至无粉。加入巧克力翻版均匀。
用手将面团大概整形团。排列在烤盘上。 放入冷冻降温休息半小时。预热烤箱至175C。 将饼干面团从冷冻取出，烤15分钟至熟透。
趁热沾冰牛奶吃，吃完把牛奶喝了里边还有甜甜的渣渣。完全冷却后需要密封保存。