宝宝小火腿

作者： Sunshine麻麻

前面做了香肠感觉给孩子吃太硬了，这次给孩子做了火腿肠，希望明早他能喜欢😘

用料

• 牛肉 150克
• 五花肉 100克
• 胡萝卜 半根
• 芹菜 1根
• 洋葱 适量个
• 白糖 10克
• 盐 5克
• 味极鲜 三勺
• 鸡蛋 一个
• 淀粉 九勺

宝宝小火腿的做法步骤

步骤 1

肉洗净泡一下，所有食材切碎，放点五花是为了香肠不太柴，不然全是牛肉应该也可以

步骤 2

绞肉机绞碎，个人喜欢留一点肉块的感觉，不建议肉泥肉糜之类的

步骤 3

加入鸡蛋，淀粉，顺一个方向搅拌

步骤 4

灌入肠衣，每次都要破个洞洞，不能太贪心，中间要收一次及时打住😄

步骤 5

蒸一下或者烤，煎

菜谱创建时间：2020-12-02 22:32:25