APP中查看更多做法
这个零食是叫糯米船吧?反正我就这么叫了,船体是网上买的,便宜好吃,有点像蛋卷冰淇淋🍦的蛋卷,我做了很多分给了同事还有小包子幼儿园的老师👩🏫和小朋友们。
那个转化糖浆没有的可以不用 ,效果差不多,转化糖浆的作用就是让馅料烤过之后更酥脆,但是我没放也同样挺酥脆的,前提是馅料一定不要填太🈵️,这个方子的配比是我编出来的,是的,你没听错,是我编的,因为我根本没有配比,完全靠直觉放,大概就是这样的配比,哈哈哈不要打我~我搅拌完馅料会拿起一片尝一下没味道就在放点糖,是的就是很随意,但是烤完还是挺好吃😋,我竟然啰嗦这么多,不废话了,开始你们的表演吧!!!
网红糯米船的做法步骤
步骤 1
将黄油融化后把除了杏仁片和糯米船以外的东西全部放入锅内融化,带液体冒泡后就关火,倒入杏仁片翻拌,让每一片杏仁都裹上糖浆。
步骤 2
我还做了其他坚果的,把糖浆倒出来一半。这个内馅自己随意发挥。
步骤 3
带拌好的馅料有些凉了在装进糯米船,不然你的小手可能会被烫伤,糖浆的温度可是不低呢,不要放的太满了,八分满就可以了,因为在烤制的过程中糖浆还会沸腾,会溢出来的。
步骤 4
烤箱160度15分钟左右即可,我是摸索着进行的,第一锅烤的有点糊,温度高时间短,杏仁有点糊了,所以不管是新手还是老司机在烤第一锅的时候请站在烤箱旁边观察一下,找到你烤箱适合的温度。
步骤 5
吃不完的装袋,哈哈哈主要是前几天买的封口机到了,想试一下,五星好评!✨
菜谱创建时间:2020-12-02 21:21:36