菜窝窝头

作者： 小雅美食屋

小时候吃过奶奶做的菜窝窝头，里面放了老白菜叶和肉，咬一口，松软咸香。多少年过去了，想念奶奶做的菜窝窝头，更想念奶奶......

用料

• 主料： 黄豆玉米面适量
• 配料： 老白菜叶、五花肉
• 调料： 盐、十三香

菜窝窝头的做法步骤

步骤 1

老白菜叶切颗粒状（不要太碎），五花肉切碎，加入盐、十三香翻拌均匀。

步骤 2

加入黄豆玉米面，加些开水，用手抄匀。

步骤 3

和成软面团（不能太硬了，不好吃）醒10分钟左右，再用手团成窝窝头。

步骤 4

上锅蒸20分钟即可。

步骤 5

放上辣椒油或者辣酱开吃吧！

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步骤 6

步骤 6

配上辣椒油和咸菜，一个接一个的吃，也不知道自己吃了几个了……

菜窝窝头的小贴士

放的菜多点面少点才好吃😋

菜谱创建时间：2020-12-02 20:24:05