孩子也爱吃的窝窝头

作者： 大菲啊大菲

粗粮新作，偶尔换下口味也是很好的，吃起来一点也不剌嗓子，甜滋滋的孩子很喜欢吃，原来帕谷也可以很好吃的啊！

用料

• 玉米面 400克
• 小米面 200克
• 豆面 200克
• 酵母 6克
• 水 约500g
• 红枣肉 200g
• 蜜豆 250g

孩子也爱吃的窝窝头的做法步骤

步骤 1

准备好材料，红枣剪小块，蜜豆现成的

步骤 2

玉米面先用200g左右热水烫熟 搅成颗粒状，放凉备用

步骤 3

小米面和豆面放入凉好的玉米面里

步骤 4

酵母粉用300g温水化开

步骤 5

把酵母水倒入粉里

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步骤 6

步骤 6

揉揉揉 抓抓抓 揉均匀

步骤 7

把揉好的面团分成2份

步骤 8

一份加入红枣、一份加入蜜豆（馅料的多少可以看自己喜欢）

步骤 9

充分搅拌均匀

步骤 10

盖盖或者保鲜膜醒发三四十分钟

步骤 11

醒好后取一块面团揉成圆锥型，底下戳个洞，大小随意，再不济直接呼成圆饼子

步骤 12

全部揉好上锅蒸，中大火蒸30分钟左右

步骤 13

出锅了～

步骤 14

减肥路上的圣品！

步骤 15

满满的枣肉，看着就好吃😋香甜可口，完全颠覆以前我对窝窝头的看法！

菜谱创建时间：2020-12-02 19:16:53