自制苹果派（好好吃）

作者： 郑大大大丽

今天想着冰箱里手抓饼还很多 哄娃睡着后 就开始霍霍手抓饼了 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️

用料

• 苹果 1个
• 黄油 20克
• 鸡蛋 1个蛋黄
• 细砂糖 20克
• 玉米淀粉 一丢丢
• 手抓饼 两片

自制苹果派（好好吃）的做法步骤

步骤 1

苹果洗净削皮，然后切丁，平底锅里放黄油（没有黄油用炒菜的油也是可以的，就是没那么香）然后倒入切好的苹果丁，炒到稍微软了，倒入白砂糖，翻拌一会。倒入淀粉水勾芡比较黏糊，然后再翻会黏糊了就可以关火倒出来放凉了

步骤 2

拿出两片手抓饼，一片切条条备用，像图那样，然后另外一片平铺，放入适量的炒好的苹果，边缘稍微往上卷卷，再把刚才切好的一条一条铺上去，刷上蛋黄液

步骤 3

烤箱预热一下，然后180度烤20分钟，烤箱温度都一样，自己观察稍微变色就要注意了

菜谱创建时间：2020-12-02 14:49:53