西兰花3大朵,注意切掉茎,这样摆盘更漂亮。然后分割成小小的,因为过水后再切,会容易烂和二次污染,不卫生。 锅里水烧开,放入西兰花和胡萝卜片煮5分钟左右,软硬自行掌握。 控干水后放碗里,放点酱油+香油。 西兰花摆成圆环状,用胡萝卜片点缀。
中间是牛排。
12.2.早餐