糖炒年糕

作者： 菡萱娘亲

满满童年回忆的糖炒年糕，让孩子们也是超级喜欢，天天吵着要吃，很高兴和她们有共同的爱好🥰发到朋友圈，好多人要教程，其实真的超级简单，5分钟搞定

用料

• 年糕 1条

糖炒年糕的做法步骤

步骤 1

准备年糕！连着吃了几天，大家战斗力下降了，我后来就只切了一条年糕

步骤 2

这里年糕形状有讲究！不要片状，要块状最好，方便翻炒

步骤 3

起锅烧油，火就中火就可以了

步骤 4

倒入年糕，两面煎到一点点金黄，尽量分开点，让每块年糕都接触到油

步骤 5

年糕呈现金黄色，最好是两面都这样，更好吃，放入白糖，翻炒下

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步骤 6

步骤 6

加入水，继续翻炒

步骤 7

大火收干汤汁，到这种表面金黄脆脆的状态，就可以盛出来了

步骤 8

啧啧～刚刚好

步骤 9

再撒点白糖，芝麻，这里根据个人喜好

步骤 10

最爱吃这样的

糖炒年糕的小贴士

1.年糕形状要块状 2.在煎完年糕，觉得油多就倒出来，再放入白糖

菜谱创建时间：2020-12-01 21:39:15