北鼎焖焗锅食谱｜蒜蓉粉丝虾

作者： 羽萱的妈妈_

用料

• 鲜虾 16只
• 大蒜 两头
• 香葱白 2根
• 小米辣 3个
• 食用油 35克
• 蒸鱼豉油 45克
• 料酒 3克
• 糖 5克
• 娃娃菜 一颗
• 粉丝（干重） 100克

北鼎焖焗锅食谱｜蒜蓉粉丝虾的做法步骤

步骤 1

娃娃菜洗干净铺在锅底 粉丝泡十分钟沥水 大蒜、香葱、小米辣一起打碎或者剁碎

步骤 2

虾剪掉虾须和腿，从腹部切一刀，别切断，这里用锯齿刀会好切一点，去掉虾线，把虾翻过来敲一敲虾背。

步骤 3

把食用油倒入一个小锅里烧滚泼在蒜蓉上，加入料酒、糖、蒸鱼豉油搅匀。

步骤 4

把沥好水的粉丝铺在娃娃菜上面。

步骤 5

把步骤1的蒜蓉酱用小勺子盛入每一只虾里面

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步骤 6

步骤 6

蒜蓉酱用不完，剩下的全部倒在粉丝上面

步骤 7

把虾排入锅里

步骤 8

盖上锅盖，中火焖三分钟，转小火再焖8-10分钟即可。

步骤 9

成品

步骤 10

成品

步骤 11

享受美味吧😋

菜谱创建时间：2020-12-01 20:55:46