好吃不上火的番茄肥牛

作者： 归隐姐姐爱做饭

喜欢吃清淡的小朋友 福利来了 以后小蒋会多多更新好吃且颜值高高的美食

用料

• 肥牛200 克
• 金针菇1 把
• 蚝油1 勺
• 蒜4 瓣
• 西红柿2 个
• 香菜1 根
• 黄豆芽100 克
• 上海青2 颗
• 盐适量
• 油适量

好吃不上火的番茄肥牛的做法步骤

步骤 1

第一步 番茄十字刀切皮放入开水锅里面烫三分钟 其次再放入凉水里面这样子方便切的时候不烫手 第二步烫番茄的水不要倒掉 依次放入金针菇和豆芽 七八分熟的时候捞出 其次放入肥牛卷或者羊肉卷都可以的 放点料酒等变了色就可以捞出来了

步骤 2

第三步 起锅烧油 倒入蒜末 将切好的番茄倒入锅中翻炒 这时加入耗油一勺 盐适量 鸡精适量 翻炒番茄直至成酱状倒入水 第四步 待水开把番茄渣滤净 这是最关键的一步不要忘记哦 其次放入金针菇豆芽上海青和肥牛 等上海青熟了之后 就可以装盘了 第五步 真香提示 装盘之后 放入香菜碎 热锅烧油放蒜末 油不要太多蒜末也不用太老 浇上去 香喷喷的我家老人能吃两碗米饭

菜谱创建时间：2020-12-01 11:39:37