粤式三色炒鸡腿（粒粒健康）

作者： 杨师奶家的小厨房

用料

• 鸡腿 1只
• 胡萝卜 1根
• 玉米 半根
• 豌豆 两块钱
• 马蹄 4只
• 盐 适量
• 油 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 生粉 适量

粤式三色炒鸡腿（粒粒健康）的做法步骤

步骤 1

鸡腿切块，放适量盐，油，酱油，生粉腌制十分钟

步骤 2

准备马蹄粒，豌豆粒，胡萝卜粒，玉米粒

步骤 3

锅里倒油，把腌制好的鸡腿肉大火爆炒至六七成熟

步骤 4

把刚刚准备的胡萝卜，豌豆，马蹄，玉米粒放到锅里和鸡腿一起翻炒，再放小半碗水盖上盖焖十分钟，然后大火收汁

步骤 5

一道营养又健康的粤式鸡腿肉炒粒粒就制作完成啦！

粤式三色炒鸡腿（粒粒健康）的小贴士

鸡腿肉加生粉腌制一下，口感会更嫩滑，鸡腿最好选新鲜的，冰冻的鸡腿炒出来的粒粒味道没那么鲜

菜谱创建时间：2020-12-01 00:05:00