将所有材料除盐和黄油放入厨师机，揉至8分加入黄油，5到6档揉出手套膜。
发一小时，至两倍大，手指沾面粉戳洞不回缩。
把面团分成50g面剂，松弛20分钟。
面团中间戳洞，做成甜甜圈🍩形状。放在油布上！！不然容易拿不下来！！！
二次发酵20分钟。油温160度，油温不要过高，甜甜圈容易黑糊，也不要油温过低，容易太吸油
隔水融化巧克力，水温50度左右，巧克力千万不要进水！！！！用巧克力把甜甜圈装饰成自己喜欢的样子。
巧克力千万别进水，否则会有颗粒。