将红薯蒸熟捣成泥状，备用。
将牛奶、鸡蛋、炼乳、盐、糖、黄油、全麦面包粉、黑麦粉、酵母依次加入面包桶，启动自动和面功能（默认13分钟）两次。
将面团分成两份，取一份添加抹茶粉，放入面包桶，和面一次。
将两个面团放入面包桶，使用发酵功能，发酵30分钟，中间用烘焙纸隔开。
取一个面团，大致擀平。
涂上红薯泥和蔓越莓干
取另一个面团覆盖上 分成三份，分别卷起，放入面包桶，发酵1小时。
烘烤1小时。
新鲜出炉
1.黑麦粉吸水性强，比高筋面粉要多放一点水。