花菜剪小朵 泡水至少十分钟。在水里加入少许食盐。可以把里面的脏东西排出来
两个鸡蛋打散
锅里少许油 放入打散的鸡蛋 翻炒熟。盛出来备用
锅里倒油 放入大蒜炒香 放入洗好的花菜
加入莫过锅底花菜的水
加入鸡蛋 ➕生抽➕盐 盖锅盖煮三分钟至软烂。
盛出来即可开吃了
很清爽的下饭菜