山楂六物膏

作者： Schuman1987

用料

• 山楂 200克
• 茯苓 60克
• 炒麦芽 60克
• 🐓内金 80克
• 陈皮 60克
• 山药 60克
• 黄冰糖 600克

山楂六物膏的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

冲洗干净，加2升水浸泡30分钟

步骤 3

开大火煮开后关小火熬45分钟

步骤 4

45分钟后将食材全部捞出

步骤 5

加入600克黄冰糖

步骤 6

不断搅拌，防止粘锅底，这一步大概需要30分钟，熬到起很多小泡，勺子提起来有粘稠拉丝的感觉就要关火，这一步很关键，需要时刻盯着，关火后冷却一会，摸着不那么烫了即可装瓶

步骤 7

一份食材可以熬净重800多克的山楂六物膏，泡水喝酸酸甜甜的

步骤 8

山楂膏很透明，直接吃也是可以，早餐当面包酱蘸着吃也是别有一番风味

菜谱创建时间：2020-11-29 22:36:35