准备好材料，小鱼干用清水清洗几遍至水不浑浊后捞出小鱼干控干水份。
小电煮锅开大火后加入一勺食用油，倒入小鱼干进行翻炒炒香，炒大约3分钟左右，食用油均匀裹上一层油。
加入一勺味好没麻辣香锅底料小半碗清水，筷子拨动搅和均匀，盖上锅盖焖煮10分钟后开盖搅和
锅里水份基本快干 关火，撒上炒香的白芝麻颗粒即可。
成品照
谁有酒 谁有故事
来一起778
一口一条
麻辣香锅底料看你自己口味增减的，我使用一勺刚刚好香辣咸味，想要看起来红红的可以食用油用辣椒油代替。小鱼干选用不漂白的，闻起来海鱼腥味浓重的。