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红枣花胶炖奶

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作者: 君家手作
秋冬进补,怎么能少了它——红枣花胶炖奶。 喝上一口,美容养颜。 喝上一口,安神帮忙睡眠

用料

红枣花胶炖奶的做法步骤

步骤 1

先用清水泡软。这里我用了温开水,因为我有点时间紧迫。

步骤 2

温开水泡上20分钟后变软,用手把鱼胶表面的杂质清理干净。

步骤 3

这是之前把准备好的材料,为了让花胶炖奶的功效更显著。

步骤 4

先把红枣(已去核)、桂圆肉用水洗干净,然后一同与豆仁胶放炖盅里。

步骤 5

倒入冷开水,水没过鱼胶即可。

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步骤 6
步骤 6

盖上炖盅盖子后,调1小时即可开炖。

步骤 7

1小时后,倒入鲜牛奶,放上冰糖再炖20分钟就可以啦

步骤 8

出成品

红枣花胶炖奶的小贴士

冰糖的量因个人喜欢的甜度来放,要考虑红枣、桂圆肉是甜的。

菜谱创建时间:2020-11-29 21:00:28
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