适量核桃仁、红糖、黑芝麻搅拌放一旁备用。
面粉、低粉、可可粉过筛混合。
冰牛奶、酵母、糖粉搅拌融化后，和面。
面粉混合好后放在温暖的地方醒发一个小时，包上最好的核桃仁馅，可以做各种造型。这个是像饺子一样捏好后，用小叉子扎了几排眼。
冷水入锅，蒸15分钟，关火后3分钟开锅的效果。这次做出来面略干，厨友们可以自己适当调整。