淡淡留香的纯手工橙皮糖🍊（简单易学）

作者： 小卢果果

上周朋友送了一箱果园直达的赣州脐橙 一瓣一瓣的皮儿简直不要太香气扑鼻 因为舍不得就这么丢掉 萌生了做成橙皮糖的想法

用料

• 橙皮 6个
• 水 200克
• 冰糖 100克
• 白砂糖 50克
• 盐 20克

淡淡留香的纯手工橙皮糖🍊（简单易学）的做法步骤

步骤 1

1.橙皮事先加盐浸泡24小时，期间换水三次 2.去掉橙皮白色部分的瓢 3.切丝备用～

步骤 2

去掉橙皮表面的果油，锅里加水和适量盐巴 煮3-5分钟后换水继续煮第二遍。

步骤 3

加水约150毫升 水开融化冰糖后加入橙皮

步骤 4

先中火熬煮至橙皮 呈透明状 。 转小火🔥继续翻炒 中间不能停

步骤 5

炒至返沙 即可关火

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步骤 6

步骤 6

倒出晾凉

步骤 7

大功告成 ～装瓶

菜谱创建时间：2020-11-29 20:41:03