反斗马拉盏

作者： 没有如果_e53h

专门为了家里的两个小宝贝学的早餐，浓浓的鸡蛋香味

用料

• 低筋面粉 260克
• 奶粉 60克
• 吉士粉 50克
• 白糖 240克
• 鸡蛋 320克
• 牛奶 80克
• 玉米油 60克
• 泡打粉 20克

反斗马拉盏的做法步骤

步骤 1

先将低筋面粉，奶粉，白砂糖先混合

步骤 2

先放三分之二的鸡蛋，慢慢与低筋面粉混合物掺入，分三次加完鸡蛋，每一次都要彻底拌匀。混合好后，分三次加牛奶，也是要拌匀。

步骤 3

混合后，一资性倒入泡打粉，吉士粉，再分二次加入玉米油，慢慢搓至白糖溶解，浆好了，用保鲜膜封好，发酵10分钟。

步骤 4

蛋挞盏浸油后，向一个方向倒出多余的油。用量杯倒浆入盏，倒只能在同一位置倒，不能中途停顿，要一气呵成。

步骤 5

水开后，大火蒸10分钟

菜谱创建时间：2020-11-29 20:25:38