冬天里的第一锅雪花酥❄️

作者： 爱吃桃子的秦桃子

用料

• 黄油 4块(7g/块)
• 棉花糖 200克
• 奶粉① 80克
• 奶粉② 20克(最后撒粉)
• 葫芦饼干 170克
• 蔓越莓干 100克
• 其他坚果 60克
• 不粘锅
• 不沾盘模具

冬天里的第一锅雪花酥❄️的做法步骤

步骤 1

第一次做雪花酥，为了方便这次买了整套的材料(实践结果证明还是应该单独买材料，饼干有点影响口感，操作步骤小伙伴们可以参考)

步骤 2

蔓越莓干切小块

步骤 3

1.蔓越莓干切小，坚果和饼干混合，放入烤箱100度保温下(我大概就保温了5分钟左右)

步骤 4

2.不粘锅中小火🔥，放入黄油融化，加入棉花糖，反复搅拌融化后加入奶粉，全程中小火，不停翻面搅拌(手忙脚乱中没有顾上拍照😂😂)搅拌到全部融为一体，抽死的时候倒入饼干和坚果 3.翻面搅拌，让饼干和坚果充分包裹，倒入不沾盘内，用手反复撕拉，让材料充分包裹均匀 4.模具擀压固定形状 5.放凉后撒上预留的奶粉

步骤 5

6.切块，装袋，开吃😃

菜谱创建时间：2020-11-29 14:38:07