将葱白和葱叶分开切末儿，不要剁！
除葱和鸡蛋外的所有用料混合均匀，顺时针搅打上劲。（如图一勺的量）
盖保鲜膜入冰箱冷藏半个小时以上
锅内倒入适量植物油加热后，下葱白煸炒出香味儿，加入1/3或者一半拌好的肉馅儿。
翻炒均匀，炒熟晾温即可。
将生熟两种肉馅儿混合均匀，加入葱叶部分和鸡蛋，不用很大劲儿，顺时针拌匀即可。
拌好的肉馅，很香！做饺子，做包子，做馅饼随意！😀
加上玉米就是猪肉玉米馅儿，想加什么配菜都可以，最后一步加入，适量增加盐调味即可。
1.猪肉最好用肥瘦相间（7瘦3肥），如果偏瘦就多加些植物油，反之就少加油。 2.所有调味料用量根据自己口味适量增减。 3.配菜最后一步加入，适量增加盐调味。