超正宗上海菜 雪菜肉丝浇头

作者： 葱姜蒜爆炒

上海人常吃家常菜，配稀饭吃三碗。

用料

• 雪里蕻 300克
• 冬笋 200克
• 肉丝 100克
• 葱姜蒜 若干
• 糖 5克

超正宗上海菜 雪菜肉丝浇头的做法步骤

步骤 1

猪肉，冬笋切丝

步骤 2

雪菜细切

步骤 3

葱姜酒淀粉腌制猪肉

步骤 4

冷油炒肉丝

步骤 5

下冬笋，炒一炒

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步骤 6

步骤 6

下雪菜，葱姜，炒一炒，糖调味 如果干的话放一点水

菜谱创建时间：2020-11-29 10:27:01