Chili,烟熏辣椒粉,香菜籽,八角,百里香,蒜,黑胡椒,盐,橄榄油。
混合酱汁,腌制猪排,过夜。
热锅,煎。
烤箱200度,即392F, 烤8到10分钟
红薯去皮,切块。
煮沸鸡汤,下入红薯块。
捞出红薯块,沥干水分。
热锅,加橄榄油。
葱头切碎,蒜切片
葱头,蒜片,翻炒。加入红薯块,碾碎。
加入香菜籽,sage 鼠尾草碎。翻炒。
取出猪排,中心温度165F为烤好了。静置15分钟。
取出