五花肉切薄片加一点盐 一点糖 鸡粉 生粉抓均匀腌制10分钟 苦瓜稍微切厚一点, 咸菜切好浸泡10分钟洗干净。
热锅倒油 放五花肉进去爆炒香
加入姜片 蒜片 咸菜进去一起翻炒
再加入苦瓜一起翻炒
加入适量清水 盖上盖子焖几分钟
大火收汁 就可以啦
这么做简单又好吃
😋
苦瓜 咸菜 我都爱吃 减肥又健康