火龙果小猪馒头

作者： 上辈子是个厨子吗

满足了一会中年老阿姨的少女心，粉粉萌萌可爱到爆炸！

用料

• 火龙果 半个
• 酵母 2克
• 水 适量
• 白糖 2克
• 中筋面粉 200克

火龙果小猪馒头的做法步骤

步骤 1

把火龙果捏碎然后用过滤蛋清的筛子过滤出加一点水的火龙果汁备用，然后把酵母放到汁液里面，和面醒发！现在是冬天想醒发的快就用40度左右的温水隔水醒发和好的面团！大概一个小时左右就好了！

步骤 2

这个小猪包我做过很多次了，所以造型上基本靠自己脑补吧，这个猪猪的造型完全是要手和大脑一起来，说句实话做面食最大的好处，就是无限的治愈自己！成就着自己。

步骤 3

捏好造型以后二次醒发，用干净的是布盖着小猪猪，要不然会干，大概十几分钟就可以了上火蒸了，大火烧开，上锅15分钟左右关火，然后等两分钟再开盖！

步骤 4

哈哈😄最后是不是很意外，本来粉红少女心的火龙果馒头居然变成这种颜色了😂但是还是蛮可爱的对吧！颜色不重要，重要的是好吃就行！😜

菜谱创建时间：2020-11-28 23:20:30