炒汤圆

作者： 金大侠吃吃的爱

老妈教的一道菜，本来出品不是这样的，被我给做歪了，不小心变成了另外一道菜，吃起来也不错，焦香焦香的😋

用料

• 糯米粉 100克
• 温水 80克
• 白糖 8克
• 玉米油 10克

炒汤圆的做法步骤

步骤 1

准备好100克糯米粉

步骤 2

温水和糯米粉，揉成自己喜欢大小的汤圆。

步骤 3

揉好的汤圆

步骤 4

锅里烧开水，下入汤圆。

步骤 5

把明显胀大的汤圆捞起

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步骤 6

步骤 6

在捞起汤圆前，另起一锅，热油。油热后，把从汤圆锅里捞出汤圆立马放入锅里开始炒汤圆。

步骤 7

炒到汤圆水分略干加入白糖翻炒，直到白糖化掉，并且汤圆焦糖化有层小硬壳子，即可盛出撒点糖桂花食用。

菜谱创建时间：2020-11-28 21:10:42