最下面一层是圆葱,豆芽、金针菇,土豆片(一定切薄一点)然后放上鱼,虾,再放上柠檬和小番茄, 把1/2袋麻辣火锅底料用小半碗水烫开之后浇到食材上面。 因为家里用不了燃气灶,所有食材都不能提前做熟,也不能过油,所以最后稍微涂一层油…就ok啦…
放入烤箱中层… 上火190、下火230 时间20分钟后 放入烤箱底层 上火200、下火250 时间15分钟 这个时候放入香菜 放下火烤主要是土豆不好熟,一定要切薄点 …就ok啦
口味可以根据个人 口重的可以放一整袋麻辣火锅料 因为没有过油吃起来不腻,加了柠檬会有清香爽口的味道…
是不是很简单… 闭着眼把东西都铺在烤盘里就行了其实…