准备好配料,如图所示
热锅凉油,放入大料炸香
放入五花肉,煸炒到微微发黄
把肉放到一边,炒香配料。
加入豆角煸炒,炒一会儿,放入一勺老抽,两勺生抽,加水没过豆角。
放入耗油,盐,大火炖开。(想加土豆的可以加点土豆)转中小火炖大概15分钟左右
大火收汁,放入鸡精,盛出来。
出锅!开造!