谁说下面条玩不出花来？

作者： 源生味生鲜

想必普通的水煮面条大家已经吃的够够的了，今天这个水煮面条，一定会让大家不再对水煮面条感到厌烦，略微有点繁琐，但收获的确是美味！！！

用料

• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 五花肉 少许
• 面条 1份
• 葱 1/3
• 生抽 1勺
• 香油 适量
• 香醋 2勺
• 十三香 喜欢就放

谁说下面条玩不出花来？的做法步骤

步骤 1

葱花切碎，大蒜剁蒜泥（个人喜欢吃，可以不放），生抽香醋香油十三香

步骤 2

一小块五花肉切丁

步骤 3

热锅加油滑锅，防止粘锅，烧至油微微冒烟倒出

步骤 4

锅中加入少许油，少许盐，（个人加了一点料酒和生抽）

步骤 5

炒出香味后加入适量清水

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步骤 6

步骤 6

水不要烧开，烧至锅底微微冒小泡，下入面条

步骤 7

面条煮开后，不要一直煮，加入一些冷水，这样煮出来的面条更爽滑筋道

步骤 8

面条再次煮开后，再加入一些冷水，这样可防止浓汤

步骤 9

这是煮开后关火的照片，是不是没有以前那种浓汤了？

步骤 10

盛适量的面汤，放入碗里（面汤放入的一刹那，真的好香)，之后将面条猪肉捞出，一同放入碗里搅拌！

步骤 11

齐活！！！这次的水煮面条大家有时间可以尝试一下，绝对不会让吃货们失望！真的很香，很好吃！！！

菜谱创建时间：2020-11-28 14:59:48