奶枣糖

作者： 柠檬精奶盖糖

用料

• 黄油 30克
• 红枣 20颗
• 巴旦木 20颗
• 棉花糖 100克
• 脱脂奶粉 25克
• 全脂 适量 表面用

奶枣糖的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

红枣去核，家里没有去核神器，改用刀切开去核。

步骤 3

去核是个耐心活儿，部分红枣去核失败，最好用使用去核神器😅

步骤 4

冷锅❗❗❗用不粘锅下黄油用小火慢慢融化。

步骤 5

黄油融化后放入棉花糖，还是小火，加热搅拌均匀待棉花糖和黄油完全融合后加脱脂奶粉搅拌均匀，倒入包裹好的红枣巴旦木，快速搅拌成团（忘拍步骤）抱团后，戴上硅胶手套趁热一颗一颗揪开

步骤 6

搓光滑（像搓汤圆一样）裹上一层奶粉！

步骤 7

风干后 即可食用！

奶枣糖的小贴士

棉花糖小火慢慢融化，切勿心急加大火。容易糊锅。孩子们喜欢吃的小零食，周末愉快！😋

菜谱创建时间：2020-11-28 13:49:19