💯自制肠粉～在家就能做，不用去排队买了

作者： A芈菇凉

肠粉是广东的特色小吃，我是超喜欢吃的，每次买的肠粉一份只有3块，且贵的很，就入了一个稻田白鹭的肠粉机，现在想怎么吃就怎么弄，做法超级简单，一看就会，这不，我第一次做就成功了，忍不住来分享一下我的成果，喜欢也试试吧

用料

• 食材：肠粉粉100克，水250克，鸡蛋:3个，火腿1个，香葱适量

💯自制肠粉～在家就能做，不用去排队买了的做法步骤

步骤 1

做法： 1️⃣先将鸡蛋打入碗中打散，火腿切丁备用 2️⃣小盆里倒入肠粉粉放入盘里，加入清水搅匀 3️⃣蒸锅倒入清水，启动按扭，时间先20分钟开始烧水

步骤 2

4️⃣肠粉盘里舀一勺面浆，晃动面浆，使面浆铺均匀，洒上火腿丁和葱花，倒少许蛋液 5️⃣蒸锅里的水开了，放入肠粉盘，蒸至肠粉透明即可取出，用刮板把肠粉刮起来 6️⃣再来调个酱汁，肠粉酱油加油辣酱调匀淋上就可以吃啦

步骤 3

也可以放肉末，生菜，肉松类的，喜欢什么放什么，稻田白鹭的肠粉机不仅可以做肠粉，也可以蒸任何东西，非常实用

菜谱创建时间：2020-11-28 10:59:01