准备好材料，猪腱飞水去腥，切片待用。陈皮温水泡软。
在砂锅中倒适量清水，开大火。
煮沸清水后，放入所有材料，大火滚20分钟，再小火慢炖2个小时。下盐调味。
盛出趁热喝。此汤理气健脾，味道清新，提气又提神。