打卡网红奶枣～杏仁红枣

作者： 末晨

后面又试了下棉花糖100g黄油20g枣子35个左右的配方，口感也不错

用料

• 棉花糖 90克
• 黄油 10-15克
• 奶粉 20克
• 红枣 30颗
• 坚果 50克左右
• 最后裹奶粉 20克

打卡网红奶枣～杏仁红枣的做法步骤

步骤 1

将红枣去核，我是用吸管去的（有点小麻烦），也可以买去好核的，但是个头会有点小。 塞上坚果或者果干，我放了杏仁，葡萄干和腰果三种（放腰果很好吃！！！）

步骤 2

黄油下锅，全程小火，黄油融化后放入棉花糖，至融化成液体。

步骤 3

这个程度，保持小火哦

步骤 4

倒入奶粉，翻拌均匀

步骤 5

搅拌搅拌

步骤 6

倒入红枣翻拌均匀，趁热倒入不沾烤盘中。带上手套，分开奶枣，到奶粉里裹一下。

步骤 7

一粒一粒包装好

步骤 8

完成✅

打卡网红奶枣～杏仁红枣的小贴士

1、全程要保持小火。 2、小个的包装袋我买的是4×9厘米的（有一些大的就装不下）建议买5.5×8厘米的。最后一张图里面放了20颗，封面上的放了10颗。 3、就是简易版的雪花酥很简单～ 4、我个人喜欢稍微软一点的，所以黄油的量会多那么一点点。 黄油越多成品越软，奶粉越少成品越软。 5、最后裹奶粉的时候我喜欢用手捏一下，让奶粉黏的更牢。

菜谱创建时间：2020-11-27 21:29:32