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油泼豆腐

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作者: momo966
太好吃了,一口气吃完了才想起来可以传个菜谱分享一下。先这么着吧,回头再补图片。

用料

油泼豆腐的做法步骤

步骤 1

我家门口有个卖豆腐的,豆腐真的很好,老豆腐就很嫩,还有一股豆香,不好的老豆腐就是一股豆腥,如果是我家门口这种有豆香的老豆腐,那做出来可就太好吃了。不是的话也没关系,跟步骤来。 1烧水,能没过豆腐的量就行。

步骤 2

2豆腐掰块,别太小啊

步骤 3

3下水煮2分钟捞出

步骤 4

4依次放葱香菜盐糖味精果醋(果醋没那么酸)生抽干辣椒

步骤 5

5一小勺油烧热泼在辣椒上,听得滋啦一声,像油泼面一样

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步骤 6
步骤 6

6拿筷子轻轻的拌一下,让每块豆腐都蘸到汁汁,等拌好就吃完啦。

菜谱创建时间:2020-11-27 19:50:54
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