水+牛奶+酸奶的量是面粉的60%,面包机搅拌十几分钟,静置一会面团变湿润稍微发起一点之后,再搅拌二十分钟。 发酵两倍大吧,拿出来擀平,卷起来面包盒。送进烤箱加热水发酵,至3倍大。 拿出来喷水撒芝麻,稍微热烤箱,再送进去180度大约30分钟。
还行
准备做汉堡面包吃