柠檬用盐搓洗干净，晾干、切片。
川贝打成细腻粉状。
黄冰糖整成碎块。
陈皮剪碎（陈皮颜色越重，时间越久）。
最底层放柠檬，一层柠檬一层黄冰糖。
以黄冰糖封层，最后放上陈皮以及川贝（粉状）。
电饭煲开启煲汤模式，时间设定为120分钟（图片为30分钟是状态）。
120分钟结束后，保温10小时后，趁热装入容器，常温或冷藏保存备用即可。