嫩海带泡发洗净切条，千张切条。
白萝卜洗净去皮切片。
葱姜蒜洗净切小块。
热锅热油，葱姜蒜炒香，放萝卜片、生抽老抽、胡椒粉翻炒，放一碗清水烧开后，放芝麻酱拌匀，放海带千张，大火烧20分钟，锅内留少许汁水时放少许盐炒匀出锅，装盘撒葱花。